Flor de Espadán

RECONHECIMENTO INTERNACIONAL
Casalbert DO Prestige Gold 2011

Casalbert Flor de Espadán, in international competition Mediterranean Olive Israel in May 2011
 

Estamos diante de um azeite Casalbert da Serra de Espadán, um ‘monovarietal’ da variedade Serrana de Espadán, azeitona característica da zona abrangida pela Denominação de Origem ACEITES DE LA COMUNITAT VALENCIANA, Analiticamente: acidez abaixo de 0,2; os peróxidos menores de 7, é um extra-virgem  rico em ômega 6 e, consequentemente, um poderoso antioxidante..

Sensorialmente um azeite peculiar, tanto no nariz, como na boca. No nariz,  agradável cheiro de folhas verdes, odor característico da mistura de tomate e figo mais um toque de maçã.

Na boca, simplesmente sabor inesquecível do inicio ao fim  e um toque de amargor no retrogosto, deixando a boca fresca, limpa e querendo mais.Ideal para qualquer prato ou guisado

Formatos disponíveis

- Frasco de 250 ml em caixa de 12 garrafas ou embalagem de 2 unidades.
- Frasco de 500 ml em  caixa de 12 garrafas ou embalagem de 2 unidades