Llega el día del Padre, 19 de marzo, y como todos los años buscamos un regalo para celebrar que tenemos el mejor padre del mundo en casa, pero no siempre acertamos…
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Aceite de aguacate: propiedades nutricionales y uso
Los usos del aceite de aguacate son muchos y variados. Este producto, de hecho, tiene numerosas propiedades que lo hacen útil tanto en el campo nutricional como en el cosmético. Las propiedades interesantes atribuidas al aceite en cuestión se deben a su rica...
Diferencia entre el Aceite de Oliva y la Mantequilla
¿Existe una gran diferencia entre el aceite de oliva y la mantequilla? Parece que sí, no solo por una cuestión de sabor y consistencia, sino también por sus propiedades y beneficios. En la cocina, conocer la diferencia entre el aceite de oliva y la mantequilla...
Inteligencia artificial para calcular el número de frituras posibles con el mismo aceite
Investigadores de la Universidad de Jaén desarrollan un innovador sistema que aplica modelos de inteligencia artificial para determinar los usos y la vida útil del aceite de oliva. ¿Cuántas veces se puede freír con el mismo aceite de oliva? Es la pregunta a la...
Envasado del Aceite de Oliva ¿Cuáles son las fases del proceso?
Uno de los últimos pasos del largo proceso que lleva el aceite de oliva al consumidor es la operación de envasado. Veamos las normas y métodos de envasado del aceite de oliva. El envase debe estar fabricado por empresas que cuenten con las licencias...
Regalos de comunión: Elige Aceite de Oliva Virgen Extra Casalbert
En mayo se inaugura la temporada de comuniones y, por tanto, de regalos. En las celebraciones de la primera comunión los obsequios han ido cambiando
Cómo hacer patatas fritas: trucos para que queden perfectas
Todos somos más o menos capaces de hacer patatas fritas… pero ¿somos tan buenos para hacerlas crujientes? O más bien, ¿somos capaces de hacer patatas fritas crujientes por fuera y sabrosas…
El AOVE de Casalbert conquista a los enamorados en el día de San Valentín
Nuestro AOVE “Luz” y San Valentín, ¿qué tienen en común? La pasión. En este día dedicado a los enamorados y el amor, queremos contarte la historia de este Aceite de Oliva Virgen Extra
Regalos de empresa con los mejores aceites de oliva CASALBERT SELECCIÓN
Los regalos corporativos de Navidad son una interesante palanca de marketing disponible para las empresas. Distinguirse con un regalo de calidad significa
¿Cuál es la diferencia entre el aceite de oliva virgen y el virgen extra?
El aceite de oliva es la base de la pirámide alimenticia en una dieta sana y equilibrada. Siempre está presente en nuestras mesas, sin embargo cuando…