¿Cómo ahumar el Aceite de Oliva Virgen Extra?

¿Cómo ahumar el Aceite de Oliva Virgen Extra?

¿Cómo puedes atrapar el aroma del humo en el aceite de oliva virgen extra? ¿Para qué se utiliza en la cocina? ¿Es un procedimiento que también se puede hacer en casa? Para los exploradores curiosos de las técnicas de cocina, el aceite ahumado será un gran descubrimiento que dará a sus platos nuevos sabores y aromas.

Aceite de coco vs Aceite de oliva ¿cuál es más saludable?

Aceite de coco vs Aceite de oliva ¿cuál es más saludable?

Hay muchos aceites de cocina disponibles en el mercado, lo que nos dificulta elegir el tipo correcto para obtener los máximos beneficios para la salud. Si bien es cierto, que el aceite de oliva en España encabeza la lista por ser el aceite más saludable de todos, el aceite de coco en los últimos años años ha ganado una posición destacada en los supermercados. Pero si tuvieras que elegir uno de los dos, ¿cuál debería ser tu elección?

Regalos originales para el día del padre: AOVE

Regalos originales para el día del padre: AOVE

Llega el día del Padre, 19 de marzo, y como todos los años buscamos un regalo para celebrar que tenemos el mejor padre del mundo en casa, pero no siempre acertamos. Entre miles de ideas de regalos, encontramos un regalo gourmet: El Aceite de Oliva Virgen Extra.

Aceites Albert, medidas preventivas adoptadas por el COVID-19

Aceites Albert, medidas preventivas adoptadas por el COVID-19

 

Ante los acontecimientos que estamos viviendo, y debido a las medidas extraordinarias decretadas por los organismos oficiales de nuestro país para evitar la transmisión del COVID-19, les informamos que parte de la plantilla de Aceites Albert trabajará desde sus respectivos domicilios en modo teletrabajo