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Aceites Albert presentará sus Aceites Premium y la nueva Gama ECO en Gastrónoma 2021

Aceites Albert presentará sus Aceites Premium y la nueva Gama ECO en Gastrónoma 2021

por Nieves | Nov 2, 2021 | Eventos, Noticias

El stand de Aceites Albert en MEDITERRÁNEA GASTRÓNOMA 2021 girará entorno a sus Aceites de Oliva Virgen Extra Premium y a la nueva gama Gama ECO de Casalbert, compuesta por una selección de aceite de oliva virgen extra, aceite refinado de girasol, aceite refinado de...

CASALBERT participa en el Salón Gourmets 2021

CASALBERT participa en el Salón Gourmets 2021

por Nieves | Oct 27, 2021 | Aceite de Oliva, Eventos, Noticias

Aceites Albert consolida su presencia en los más prestigiosos certámenes de gastronomía y alimentación, exhibiendo su catálogo de aceites en la 34º edición del Salón de Gourmets. La cita más esperada por los profesionales del sector y amantes de los alimentos de...

El Aceite de Oliva Virgen Extra Gourmet de Casalbert consigue el “Prestigio Oro” en OLIVINUS 2021

El Aceite de Oliva Virgen Extra Gourmet de Casalbert consigue el “Prestigio Oro” en OLIVINUS 2021

por Nieves | Oct 19, 2021 | AOVE, Noticias, Premios

El “Aceite de Oliva Virgen Extra Gourmet” de Casalbert brilla de nuevo en la Competición Internacional OLIVINUS 2021 celebrada en la ciudad argentina de Mendoza. Principal productor de aceite de oliva virgen extra en América del Sur y anfitrión del evento.  ...

Aceites Albert presente en la Feria líder en la industria Alimentaria ANUGA 2021

Aceites Albert presente en la Feria líder en la industria Alimentaria ANUGA 2021

por Nieves | Oct 10, 2021 | Aceite de Oliva, Eventos, Noticias

Aceites Albert presente en el reinicio de ANUGA, la feria de alimentación y bebidas que del 9 al 13 de octubre se celebra en Colonia (Alemania) y que constituye el mayor certamen mundial del sector, como lo viene demostrando edición tras edición ¡ANUGA es la ocasión...

Estados Unidos da luz verde a freír con aceite de oliva

Estados Unidos da luz verde a freír con aceite de oliva

por Nieves | Oct 8, 2021 | Aceite de Oliva, Exportación e Importación Aceite de Oliva, Noticias

El Departamento de Agricultura de EE. UU (USDA), incluye el aceite de oliva en su lista de aceites de "alto punto de humo" que son seguros para freír, junto al aceite de maíz, sésamo o el de girasol. Contenido USDA recomienda el aceite de oliva para freír ¿Freír con...

Aceites Albert organiza un curso para constituir su propio panel de cata

Aceites Albert organiza un curso para constituir su propio panel de cata

por Nieves | Sep 21, 2021 | AOVE, Noticias

Este curso, dirigido a los empleados de Aceites Albert, tenía como objetivo seleccionar y formar un panel de expertos para la evaluación sensorial objetiva de nuestros aceites, proporcionar a los catadores unos criterios homogéneos únicos en el comportamiento técnico,...

¿Cuál es la diferencia entre el aceite de oliva virgen y el virgen extra?

¿Cuál es la diferencia entre el aceite de oliva virgen y el virgen extra?

por uciinformatica | Sep 8, 2021 | Aceite de Oliva, AOVE, Noticias

El aceite de oliva es la base de la pirámide alimenticia en una dieta sana y equilibrada. Siempre está presente en nuestras mesas, sin embargo cuando…

Casalbert lanza una nueva gama de aceites ecológicos

Casalbert lanza una nueva gama de aceites ecológicos

por Nieves | Ago 6, 2021 | Noticias, Salud e Investigación, Sostenibilidad

Aceites Albert, amplía este 2021 su gama de aceites vegetales ecológicos con nuevas referencias y formatos. Una familia de productos que responde a las tendencias globales de compra y consumo. Con este lanzamiento, la marca Casalbert, continúa su apuesta por ofrecer...

Polos de yogur helado con aceite de oliva y mango

Polos de yogur helado con aceite de oliva y mango

por Nieves | Jul 27, 2021 | Aceite de Oliva, Cocinar, Noticias

¡Nada es más refrescante en un caluroso día de verano, que estos polos de yogur helado con aceite de oliva y mango! Se hacen fácilmente con un molde de paleta y son perfectos para cualquier fiesta.     Contenido Ingredientes Preparación Variación polos de...

El primer reglamento europeo sobre la producción ecológica cumple 30 años

El primer reglamento europeo sobre la producción ecológica cumple 30 años

por Nieves | Jun 29, 2021 | Legislación alimentaria, Noticias

Han pasado 30 años desde el primer reglamento que regula la agricultura ecológica. A lo largo de los años, el reglamento (CEE) 2092/91 ha sido seguido por otras leyes, que han definido a nivel comunitario principios, objetivos y reglas generales de la producción...

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