The Lancet Diabetes & Endocrinologie a publié une étude ce mois-ci et ses conclusions nous soulignons que ce qui concerne l’huile d’olive comme un grand allié dans la lutte contre l’obésité.
Dans une étude qui a impliqué 7500 hommes et les femmes avec de multiples facteurs de risque pour les maladies cardiovasculaires et le diabète de type 2, ont été assignés régimes pour une période de 5 ans inclus des quantités d’huile d’olive en excès.
Après cette période, le résultat a montré que, bien que la consommation de graisses dans l’alimentation était supérieure, il ne devient pas plus grand gain de poids, l’obtention de preuves dans certains cas, avec un gain de poids inférieur.
Et il est que toutes les graisses ne sont pas créés égaux, et les propriétés de l’huile d’olive non seulement aider à réduire le risque de crise cardiaque ou un AVC, mais aussi réduire le risque de l’épidémie majeure de notre siècle, le surpoids.