El queso, como el aceite de oliva virgen extra, es uno de los alimentos más antiguos y apreciados en la historia de la alimentación. Referentes de la dieta mediterránea, el queso y el aceite son la piedra angular sobre la que se ha construido nuestra gastronomía. Muchos piensan que la combinación de dos elementos grasos puede ser un poco arriesgada. En realidad no es así, el maridaje es perfecto y muy saludable

Los aceites de oliva virgen extra son como el vino, que ofrecen una variedad de sabores que complementan la comida que estás sirviendo. Al igual que en una tienda de vinos, puede sentirte abrumado por las opciones de aceites de oliva virgen extra en tu tienda local ¿Cómo eliges el mejor AOVE? Organizar una reunión para la degustación de aceite de oliva con amigos, es una estupenda manera de hacerlo.

 

Aceites Albert celebró el 60 aniversario de su fundación con un acto conmemorativo el pasado 20 de septiembre que tuvo lugar en sus instalaciones. Representantes del sector, entidades públicas e instituciones se dieron cita, junto a los colaboradores y amigos de la compañía, en una celebración en la que se llevó a cabo una breve exposición sobre la trayectoria, los valores y la proyección de futuro de la empresa.

 

Todos somos más o menos capaces de hacer patatas fritas... pero ¿somos tan buenos para hacerlas crujientes? O más bien, ¿somos capaces de hacer patatas fritas crujientes por fuera y sabrosas y tiernas por dentro? Si no sabes cómo responder a nuestra pregunta, aquí encontrarás algunos consejos para preparar unas patatas fritas perfectas.