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El CSIC concluye con un nuevo estudio, que el aceite de orujo de oliva es el más adecuado para freír

El CSIC concluye con un nuevo estudio, que el aceite de orujo de oliva es el más adecuado para freír

por Nieves | Abr 15, 2021 | Aceite de Oliva, Fritura, Salud e Investigación

Aunque las frituras no deben ser parte habitual de una dieta saludable, existen muchas recetas tradicionales que incluyen este tipo de cocción, como croquetas, buñuelos o las torrijas. El Instituto de grasas del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC),...

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Aceite de oliva: por qué es un error escurrir el atún

Aceite de oliva: por qué es un error escurrir el atún

por Nieves | Nov 4, 2020 | Aceite de Oliva, Consejos y Curiosidades, Salud e Investigación

Buenas noticias para los amantes de la lucha contra el desperdicio alimenticio: el aceite de oliva utilizado en el atún en conserva es un alimento equilibrado, seguro y sostenible, que se puede utilizar como condimento o como ingrediente en muchas preparaciones....

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Beneficios del AOVE en los pacientes con fibromialgia

Beneficios del AOVE en los pacientes con fibromialgia

por uciinformatica | May 13, 2020 | Noticias

El consumo regular de aceite de oliva virgen extra, hasta 50 ml por día, puede mejorar los marcadores de riesgo cardiovascular en las personas con trastornos de fibromalgia, lo que demuestra las propiedades antitrombóticas y antiinflamatorias del aceite. ...

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Aceite de coco vs Aceite de oliva ¿cuál es más saludable?

Aceite de coco vs Aceite de oliva ¿cuál es más saludable?

por uciinformatica | Abr 17, 2020 | Noticias

Hay muchos aceites de cocina disponibles en el mercado, lo que nos dificulta elegir el tipo correcto para obtener los máximos beneficios. Si bien es cierto, que el aceite de oliva en España encabeza la lista por ser el aceite más saludable de todos, el aceite de coco...

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Aceites Albert renueva su acuerdo de patrocinio con el Tatami Rugby Club

Aceites Albert renueva su acuerdo de patrocinio con el Tatami Rugby Club

por uciinformatica | Ene 22, 2020 | Noticias

Aceites Albert ha vuelto a ofrecer su apoyo a Tatami Rugby Club como firma patrocinadora de la temporada 2019-2020. De esta manera, queremos subrayar nuestro compromiso y atención al mundo del deporte y la salud. Aceites Albert renueva como...

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