Los usos del aceite de aguacate son muchos y variados. Este producto, de hecho, tiene numerosas propiedades que lo hacen útil tanto en el campo nutricional como en el cosmético. Las propiedades interesantes atribuidas al aceite en cuestión se deben a su rica...
Llega el día del Padre, 19 de marzo, y como todos los años buscamos un regalo para celebrar que tenemos el mejor padre del mundo en casa, pero no siempre acertamos…
¿Existe una gran diferencia entre el aceite de oliva y la mantequilla? Parece que sí, no solo por una cuestión de sabor y consistencia, sino también por sus propiedades y beneficios. En la cocina, conocer la diferencia entre el aceite de oliva y la mantequilla...
Investigadores de la Universidad de Jaén desarrollan un innovador sistema que aplica modelos de inteligencia artificial para determinar los usos y la vida útil del aceite de oliva. ¿Cuántas veces se puede freír con el mismo aceite de oliva? Es la pregunta a la...
Uno de los últimos pasos del largo proceso que lleva el aceite de oliva al consumidor es la operación de envasado. Veamos las normas y métodos de envasado del aceite de oliva. El envase debe estar fabricado por empresas que cuenten con las licencias...
En mayo se inaugura la temporada de comuniones y, por tanto, de regalos. En las celebraciones de la primera comunión los obsequios han ido cambiando
Todos somos más o menos capaces de hacer patatas fritas… pero ¿somos tan buenos para hacerlas crujientes? O más bien, ¿somos capaces de hacer patatas fritas crujientes por fuera y sabrosas…
Nuestro AOVE “Luz” y San Valentín, ¿qué tienen en común? La pasión. En este día dedicado a los enamorados y el amor, queremos contarte la historia de este Aceite de Oliva Virgen Extra
Los regalos corporativos de Navidad son una interesante palanca de marketing disponible para las empresas. Distinguirse con un regalo de calidad significa
El aceite de oliva es la base de la pirámide alimenticia en una dieta sana y equilibrada. Siempre está presente en nuestras mesas, sin embargo cuando…