Estos son los consejos de los expertos para mantener intacta la calidad, los beneficios y el sabor del aceite de oliva, garantizando las condiciones adecuadas de luz, temperatura y envasado. Reglas...
Cuidar el olivar para ayudar al planeta
Hemos llegado a un período histórico en el que todos los sectores deben mirar a la sostenibilidad como parte esencial de su trabajo, donde descuidar este aspecto, significa ignorar todos los...
¿De dónde viene el aceite de oliva virgen extra que consumimos?
La Universidad de Barcelona, en colaboración con el Instituto de Investigación en Tecnologías Agroalimentarias, IRTA, ha desarrollado una herramienta capaz de verificar, y garantizar, el origen...
Aceites Albert amplía la flota de granel con un nuevo camión cisterna
Aceites Albert amplía su flota de vehículos con la incorporación de un nuevo camión cisterna con capacidad de 25.000 kg. El vehículo se destinará a atender las necesidades de sus clientes de aceite...
Ensalada de Melón con Aceite de Oliva Virgen Extra Casalbert
Los melones dulces y aromáticos, funcionan maravillosamente bien con aceites de oliva virgen extra ligeramente picantes, creando un divertido juego para el paladar, todo mientras se equilibran entre...
Labneh casero con Aceite de Oliva Virgen Extra
Este delicioso queso fresco libanés se ha convertido en una gran tendencia gastronómica. Generoso, fácil de digerir, versátil y sencillo de preparar, el Labneh, labne o laban, es ideal para todas...
La cata de Aceite de Oliva Virgen Extra es uno de los grandes retos de la sociedad española
Susana Romera, directora técnica de la escuela de cata de ESAO, sostiene que la cata de aceites de oliva vírgenes es uno de los grandes retos de la sociedad española. Es necesario partir del...
Hace 7000 años ya se cultivaban olivos
Se trata de la evidencia más antigua del cultivo de un árbol frutal, una prueba de que los olivos fueron domesticados, identificada por dos investigadores, Dafna Langgut, de la Universidad de Tel...
Aceites Albert celebra el Día Mundial de la Tapa
Cada tercer jueves de junio España celebra la cultura gastronómica rindiendo homenaje a su costumbre más famosa con un Día Mundial de la Tapa, una iniciativa del Patronato de Turismo en colaboración...
Fondo Europeo de Desarrollo Regional
Aceites Albert, S.A. ha sido beneficiaria del Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER) cuyo objetivo es fomentar el incremento de las exportaciones y mejorar el grado de internacionalización de las empresas. Gracias a dicha ayuda Aceites Albert, S.A. ha podido realizar su plan de expansión en Rusia, Japón, China, Estados Unidos y países Europeos, participando en las ferias y preparando su material promocional, páginas de social media y pagina web para aumentar su éxito en estos países. Como resultada ha sido posible posicionar nuestra página web, registrar y renovar el registro de nuestras marcas, viajar a las ferias, preparar material promocional y lanzar la página web para Estados Unidos.
