Le stand d'Aceites Albert à Gastrónoma sera centré sur ses huiles d'olive vierge extra primées en 2019 et la gamme d'huiles professionnelles pour friture : Gold, Oro, Fusión et Horeca, développées par le département R&D&I de l'entreprise, spécifiquement pour leur usage industriel en cuisine.
Après le grand succès des éditions précédentes, Aceites Albert participera au "grand événement de la gastronomie". Nous parlons de Gastrónoma, un rendez-vous incontournable auquel nous ne pouvions pas manquer "en tant qu'entreprise valencienne qui travaille avec des produits valenciens et qui s'efforce de garantir l'origine et la qualité des huiles de la Communauté valencienne", souligne Charo Albert, directrice financière d'Aceites Albert.
Le salon, qui se tiendra du 10 au 12 novembre à Feria Valencia, prend de l'ampleur et s'impose comme le salon gastronomique le plus important de la Méditerranée. Plus d'espace, plus de surface d'exposition et le meilleur programme de l'histoire composeront la cinquième édition de Gastrónoma, qui réunira plus de 40 étoiles Michelin et plus de 50 "Soles Repsol", ainsi que des chefs nationaux et internationaux de certains des meilleurs restaurants du monde.
Gastrónoma occupera 13 000 mètres carrés et accueillera plus de 200 marques exposantes. Au total, l'événement comptera 14 espaces : Aula Arroz de València D.O, Forum de la pâtisserie professionnelle "Be Sweet", Espai Gastronòmic, Gastrónoma Digital, #PanDeVerdad, Cocina Central – L´Espai Exquisit, Cooking, Wine Experience, Fórum del Café, #Dquesos, Barra Gourmet, Plaza del Artesano et le Restaurant Gastronómico.
