Récemment, nous avons eu l'occasion de participer à une interview dans L'Informatiu Comunitat Valenciana de RTVE pour parler d'un sujet qui a été sur toutes les lèvres et qui a des implications profondes pour l'industrie et les consommateurs : la hausse du prix de l'huile d'olive.
Facteurs Clés de l'Augmentation
Charo Albert Fabra, notre PDG, a abordé les facteurs clés qui ont conduit à cette situation. Parmi eux, la faible production et les conditions de sécheresse persistantes qui ont eu un impact négatif sur deux saisons de récoltes consécutives. Ces facteurs climatiques extrêmes exercent une pression sans précédent sur toute la chaîne d'approvisionnement de l'huile d'olive, ce qui affecte directement la disponibilité et le coût du produit.
L'Importance de la Durabilité
La durabilité et l'adaptation au changement climatique deviennent donc des objectifs stratégiques pour Aceites Albert et pour l'ensemble du secteur. La sécheresse et la variabilité climatique ne sont pas seulement des problèmes environnementaux ; ce sont aussi des problèmes économiques qui affectent les producteurs et les consommateurs.
Pour plus de détails sur ce sujet, nous vous invitons à regarder l'interview complète dans L'Informatiu de la Comunitat Valenciana
https://www.rtve.es/play/videos/linformatiu-comunitat-valenciana/2-18-09-23/6970896