Aceites Albert présentera ses huiles à la plus importante exposition mondiale d'innovations alimentaires, le SIAL (Global Food Marketplace), qui accueillera quelque 300 000 visiteurs pendant cinq jours. Du 15 au 19 octobre 2022, les produits de la gamme Casalbert Selección et les Huiles Vierge Extra et Olive Vierge participeront à cette prestigieuse vitrine internationale.
Depuis plus de 50 ans, le SIAL Paris accueille dans la capitale française un creuset d'acteurs de l'industrie pour partager leur savoir-faire et créer les recettes du futur.
Own the change
Le thème de l'édition 2022 est Own the change : le salon, lieu unique d'inspiration autour des produits, espace d'échange sur les thèmes, les tendances et les meilleures pratiques du secteur, a pour objectif d'unir les personnes, les produits et les entreprises, c'est-à-dire l'ensemble de "l'écosystème" autour des grandes transformations qui s'opèrent dans l'industrie alimentaire.
Selon les responsables du salon, le slogan de cette année est destiné à nous rappeler que nous sommes tous des participants actifs au changement et que nous sommes appelés à comprendre les défis environnementaux, éthiques, numériques et démographiques de la planète. Il nous appartient de répondre aux problèmes de la suffisance alimentaire et du changement des habitudes de consommation. Cela implique également la recherche et le développement de nouvelles entreprises désireuses de contribuer activement à l'écosystème de demain.
Dans cette optique, le chef 3 étoiles Michelin Mauro Colagreco, chef du restaurant Mirazur, sera le parrain de l'exposition. « En 2022, le SIAL Paris encourage la communauté alimentaire à prendre les rênes du changement et à travailler ensemble pour imaginer les solutions de demain, au bénéfice de l'industrie et des consommateurs.
Nous sommes ravis que Mauro Colagreco, qui met tout en œuvre pour apporter sa contribution dans sa façon de travailler au quotidien, ait accepté d'être le parrain de l'événement de cette année », déclare Audrey Ashworth, directrice du SIAL Paris.
Aceites Albert se rend à Paris
Pour Aceites Albert, le SIAL Paris est une excellente occasion de présenter la qualité et la variété de ses produits aux grossistes, importateurs et commerçants alimentaires du monde entier.
Les huiles Casalbert présentées lors de l'édition 2022 du concours parisien, reflètent le principe principal qui régit l'entreprise : le service à ses clients et la qualité de ses produits, que la famille Albert a su transmettre de génération en génération depuis soixante ans, et qui se traduit fidèlement dans son slogan « la qualité à votre service ».
De l'Huile d'Olive Vierge Extra de la Famille, un produit exclusif et limité, en passant par l'Huile d'Olive Vierge Extra avec des olives 100% espagnoles, jusqu'à l'innovante Huile d'Olive Vierge Extra Biologique aux excellentes caractéristiques organoleptiques et nutritionnelles et au goût incomparable, ce ne sont là que quelques-unes des huiles présentes à la dégustation du SIAL qui composent la large gamme d'Aceites Albert.
Ne manquez pas l'occasion de nous rendre visite au SIAL PARIS 2022, nous vous attendrons au Hall 2 – Stand P130-6.