La consommation mondiale d'huile d'olive a augmenté plus rapidement que la production au cours des trois dernières campagnes agricoles, 2019/20, 2020/21 et 2021/22. C'est ce qu'indiquent les données du Conseil Oléicole International, un organisme qui précise que c'est la première fois qu'une telle tendance est observée pendant trois campagnes consécutives.
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COI : la consommation mondiale a augmenté au cours des trois dernières campagnes
Bonne nouvelle concernant la consommation mondiale d'huile d'olive. Selon les données publiées le mardi 15 mars dernier par le Conseil Oléicole International (COI), au cours des trois dernières campagnes agricoles, 2019/20, 2020/21 et 2021/22, la consommation d'huile d'olive a augmenté plus rapidement que la production et, pour la campagne actuelle (données non définitives), elle atteindra environ 3 215 000 tonnes.
C'est la première fois que cela se produit pendant trois années consécutives, et cela a coïncidé avec les deux années de pandémie. « L'augmentation de la consommation est positive », a déclaré le directeur exécutif Abdellatif Ghedira dans un communiqué. « Montrant comment la consommation reflète les changements dans les modes de vie des consommateurs. La COVID-19 a modifié nos comportements, mais les consommateurs ont orienté leurs achats vers des produits de meilleure qualité, ce qui a également entraîné une augmentation de la valeur du commerce à l'échelle mondiale. »
La consommation mondiale d'huile d'olive dépasse la production
Selon les prévisions de production du Secrétariat Exécutif du COI pour les pays membres, la production mondiale d'huile d'olive pour la campagne actuelle (2021/22) devrait atteindre près de 3 100 000 tonnes (données non définitives). Légère diminution par rapport aux deux campagnes précédentes. La consommation, bien que fluctuante au cours des trois dernières récoltes, n'a pas été affectée par la légère baisse de production au cours des mêmes trois campagnes prises comme référence.
Importations d'huile d'olive
En ce qui concerne les importations, il y a eu une légère augmentation au cours de la campagne actuelle. Elles devraient atteindre 1 211 000 tonnes, mais les exportations sont également positives. De 1 108 000 tonnes lors de la dernière campagne (2020/21) à 1 189 000 tonnes au cours de la campagne actuelle.
Les États-Unis et l'UE représentent près de 50 % des importations mondiales d'huile d'olive, soit respectivement 34 % et 15 %, tandis que le Brésil (9 %), le Japon et le Canada (tous deux 5 %), la Chine (4 %), l'Australie et la Russie (tous deux 3 %) et le Mexique (2 %) contribuent à hauteur de 20 % aux importations mondiales du produit.
Chez Aceites Albert, nous exportons nos huiles vers plus de 30 pays. Environ 40 % de notre production est destinée à l'exportation.
