SUSTAINOLIVE est un projet soutenu par l'Union européenne, auquel participent 22 partenaires de 6 pays méditerranéens, qui vise à promouvoir la durabilité du secteur oléicole par la mise en œuvre et la promotion de solutions innovantes et durables, à travers des pratiques de gestion basées sur des concepts agroécologiques, et par un échange de connaissances efficace et dynamique entre les principaux acteurs du secteur.
Table des matières
Le projet
Le consortium SUSTAINOLIVE est confronté au paradoxe suivant : bien que les bienfaits pour la santé de la consommation d'huile d'olive aient été reconnus, sa production repose sur un modèle de moins en moins durable. Le défi reste de concilier des pratiques oléicoles rentables et durables, en tenant compte de la protection de l'environnement et en évitant la surexploitation des ressources naturelles.
Objectifs généraux de SUSTAINOLIVE
Pour atteindre cet objectif, il est nécessaire d'améliorer la régulation environnementale naturelle, d'optimiser les intrants, de développer de nouveaux systèmes de culture et d'utiliser des technologies adaptées à cette transformation. Ainsi, l'objectif général de SUSTAINOLIVE est de promouvoir la durabilité du secteur oléicole par la mise en œuvre et la promotion d'ensembles de solutions innovantes et durables dans les pratiques de gestion, basées sur des concepts agroécologiques et sur l'échange efficace et actif de connaissances entre les principaux acteurs du secteur.
Pour atteindre cet objectif général, les objectifs spécifiques suivants ont été définis :
- Intégrer les connaissances écologiques, territoriales et socio-économiques pour concevoir et évaluer des stratégies et des méthodes durables dans la culture de l'olivier basées sur des concepts agroécologiques.
- Fournir des recommandations de gestion pour améliorer la conservation des sols et l'utilisation efficace de l'eau.
- Guider et faciliter une utilisation plus durable des sols et du paysage par la promotion de la diversification de l'agroécosystème oléicole.
- Promouvoir la mise en œuvre de systèmes de culture durables qui soient économiquement et techniquement viables.
Le projet met à la disposition des différents acteurs du secteur oléicole une série de ressources de formation et d'information, gratuites et accessibles, pour les aider à comprendre l'importance de la transition vers un modèle de culture plus respectueux de l'environnement et des personnes, en tenant compte de la rentabilité économique. Ces ressources sont disponibles ICI.