Aceite aromatizado ¿Cuántas veces en la cocina, quieres preparar un plato con el inconfundible aroma de la trufa o la frescura del romero pero no tenemos los ingredientes frescos disponibles? Nuestros aceites de oliva virgen extra aromatizados, con la adición de...
En España, se venden más de 500 mil toneladas de aceites de oliva, pero es sobre todo la exportación la que impulsa el sector. En octubre, primer mes de campaña, se vendieron 110.000 toneladas en el extranjero, un récord histórico. Según los datos...
La campaña de aceite de oliva Casalbert acaba de comenzar en nuestros olivares. El conocimiento del territorio, de nuestros olivos, de las fases de maduración de la aceituna y de la extracción del aceite de oliva virgen extra nos permite trasmitir en nuestros aceites...
El stand de Aceites Albert en Gastrónoma girará entorno a sus Aceites de Oliva Virgen Extra premiados en 2019 y la gama de Aceites Profesionales para Frituras: Gold, Oro, Fusión y Horeca, desarrollados por el departamento de I+D+i de la empresa, específico para...
Según los investigadores, el Tirosol, compuesto fenólico del aceite de oliva virgen extra, retrasa la neurodegeneración y reduce el estrés oxidativo. También parece inducir la expresión de varios genes protectores en una forma particular de parkinsonismo. Contenido...
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