Olivenöl, eine Säule der mediterranen Ernährung, ist als Hauptfettquelle bekannt und wurde mit einem verringerten Sterberisiko im Zusammenhang mit Herz-Kreislauf-Erkrankungen (CVD) in Verbindung gebracht. Trotz dieser positiven Zusammenhänge bleibt die Unsicherheit bezüglich des direkten Zusammenhangs zwischen dem Konsum von Olivenöl und der Verringerung des CVD-Risikos bestehen. Angesichts dieses Szenarios besteht die Notwendigkeit einer umfassenden Überprüfung, die den aktuellen Stand des wissenschaftlichen Wissens in diesem Bereich konsolidiert.
Inhalt
50 Jahre Forschung durch bibliometrische Analyse
Eine wichtige Gruppe von Forschenden hat eine Studie initiiert, um die globale Forschung, die aktuellen Forschungstrends und die Wissenskartierung in Bezug auf die Korrelation zwischen dem Konsum von Olivenöl und Herz-Kreislauf-Erkrankungen mittels bibliometrischer Analyse zu bewerten, die fünf Jahrzehnte wissenschaftlicher Forschung umfasst.
Methodik und Ergebnisse
Am 19. August 2023 wurde eine spezifische Literaturrecherche unter Verwendung der Scopus-Datenbank mit den Begriffen „Olivenöl“ und „Herz-Kreislauf-Erkrankungen“ durchgeführt. Der Zeitrahmen wurde auf die letzten 50 Jahre festgelegt. Anschließend wurden für die Analyse und Bewertung der erhaltenen Dokumente fortschrittliche bibliometrische Tools wie VOSviewer und Bibliometrix eingesetzt.
Die Suche ergab 429 Publikationen, wobei in den letzten fünf Jahrzehnten ein aufsteigender Trend bei der Anzahl der jährlichen Veröffentlichungen mit einem durchschnittlichen Anstieg von 5,55 % zu beobachten war. Diese Analyse zeigte die Beteiligung von 2530 Autoren, 759 Institutionen und 47 Ländern, verteilt auf 223 wissenschaftliche Zeitschriften, was die Breite und Vielfalt des Forschungsinteresses an diesem Thema belegt.
Perspektiven und zukünftige Anwendungen
Die durchgeführte bibliometrische Analyse bietet eine globale Perspektive auf die Forschungsdynamik in Bezug auf Olivenöl und dessen Zusammenhang mit Herz-Kreislauf-Erkrankungen in den letzten 50 Jahren. Diese Studie unterstreicht nicht nur das wachsende wissenschaftliche Interesse in diesem Bereich, sondern auch die potenzielle Anwendung von Olivenöl bei der Behandlung und Prävention von Herz-Kreislauf-Erkrankungen als aufkommenden Trend in der zukünftigen Forschung. Darüber hinaus wird eine Zunahme der internationalen Zusammenarbeit zwischen Forschern, Institutionen und Ländern in diesem Forschungsbereich erwartet.
Für weitere Details empfehlen wir, die vollständige Studie in PubMed
Referenzen
Gargi, B., Painuli, S., Semwal, P., Singh, D. P., Sharma, R., Rauf, A., Khalil, A. A., Khalid, A., Hemeg, H. A., & Wilairatana, P. (2023). Global status, recent trends, and knowledge mapping of olive oil research and cardiovascular disease: 50 years of investigations through bibliometric analysis. Food Science & Nutrition, 10(3885). https://doi.org/10.1002/fsn3.3885