Casalbert Horeca

Casalbert Horeca ist das Sortiment von nativen Olivenölen extra, das für Profis aus Hotellerie, Gastronomie und Catering entwickelt wurde.

Formate, die für die professionelle Küche konzipiert sind und höchste Qualität mit der Effizienz verbinden, die der tägliche Service erfordert.

Hergestellt aus den besten am Ursprung ausgewählten Oliven, garantieren diese Öle eine optimale Leistung sowohl roh als auch gekocht, wobei sie stets den Geschmack und die Eigenschaften des besten Öls bewahren. Die Wahl von Köchen, die keine Kompromisse bei der Qualität eingehen wollen.

"Wir verkaufen nicht nur Öl, wir sind Ölberater."

Wir begannen damit, Öl mit dem Fahrrad von Dorf zu Dorf zu liefern, mit einem einfachen Versprechen: Qualität zu Ihren Diensten.

Heute füllen wir 100.000 Liter pro Tag ab, beliefern 38 spanische Provinzen und exportieren in über 30 Länder, aber dieses Versprechen hat sich nicht geändert. Mit Casalbert Horeca bringen wir es direkt in Ihre Küche: eine Produktreihe, die für Hotels, Restaurants, Catering-Unternehmen und Großküchen entwickelt wurde, die ein Öl benötigen, das ihren Ansprüchen gerecht wird. Stabil, rentabel und konstant von der ersten Fritteuse des Tages bis zur letzten.

High-oleic Sonnenblumenöl

5 Diamanten in Ihrer Küche. Die Wahl desjenigen, der seinen Kunden das Beste bieten möchte. Ein Öl mit einem garantierten Mindestanteil von 80 % Ölsäure, das Oxidation und Ranzigwerden verhindert und ideal zum Frittieren ist.

Sonnenblumenöl

Ein Massenprodukt, stabil, schaumfrei. Lassen Sie Ihre Kunden wissen, dass in Ihrer Küche nicht irgendein Öl verwendet wird, sondern ein exzellentes Casalbert-Öl.

Samenöl

Eine Kombination aus Pflanzenölen, ideal für die tägliche Küche, zum Braten und für die leichte, schnelle Küche. Es wird Sie nicht enttäuschen, die Erfahrung spricht für sich. Ein typisches Öl mit Tradition in Valencia.

Sojaöl

Asiatische Weisheit mit allen Eigenschaften eines zu 100 % gesunden pflanzlichen Sojaöls. Mit den bekannten Eigenschaften dieser tausendjährigen Pflanze.

Casalbert F+E+I

Entwickelt mit dem Ziel und der Fähigkeit, zum Referenzöl der spanischen Bratindustrie zu werden. Die Produktlinie ermöglicht es, jedem Kunden das Produkt anzubieten, das seinen Bedürfnissen am besten entspricht.

Casalbert Horeca ist das Ergebnis jahrelanger Forschung und Entwicklung, angewandt auf ein reales Problem: Öl, das zu schnell abgebaut wird, kostet Geld.

Aus diesem Grund haben wir hohes Ölsäure-Öl entwickelt, angereichert mit natürlichen Antioxidantien, das mehr Frittiervorgänge pro Ladung aushält, nicht schäumt, unter normalen Arbeitsbedingungen keine Dämpfe erzeugt und keine Geschmäcker zwischen Lebensmitteln überträgt. Aber Technologie ist nur ein Teil davon. Unser Team begleitet Sie als technischer Berater: gute Frittierpraktiken, Ölmanagement, Kostenoptimierung. Denn internationale Auszeichnungen bei Wettbewerben wie Olivinus oder Terraolivo erinnern uns jeden Tag daran, dass das Öl aus Foios das beste Öl für Ihre Küche sein kann – und sein muss.

Lokalsender

Direkte Lieferung an Hotels, Catering, Bars und Restaurants in Valencia und der Metropolregion.

Nationaler Kanal

Präsenz in 38 spanischen Provinzen, sowohl im Horeca-Bereich als auch im Großhandel

Exportieren

Von Valencia in die Welt, mit internationaler Präsenz in über 30 Ländern in Europa, Amerika und Asien.
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