Wir freuen uns, Ihnen mitteilen zu können, dass Aceites Albert offiziell mit der Zertifizierung „IFS Food Version 7“ akkreditiert wurde. Dies ist ein weltweit anerkannter Standard, der die Sicherheit und Qualität von Lebensmitteln gewährleistet, nachdem bei der Bewertung vom 3. bis 5. Juli 2023 eine Punktzahl von 94,58 % erreicht wurde.
Die Version 7 von IFS Food führt erhebliche Verbesserungen und Aktualisierungen in Schlüsselbereichen wie Risikomanagement, Lebensmittelsicherheit und Nachhaltigkeit ein und spiegelt die aktuellen Herausforderungen und Trends in der Lebensmittelindustrie wider.
Ein kontinuierliches Bekenntnis zur Exzellenz
Die offizielle Übergabe des Zertifikats fand am 3. Oktober statt. Anwesend waren unser Qualitätsteam, Alejandro Esteve und Noemí Gómez, sowie Charo Albert, Präsidentin von Aceites Albert, die die Akkreditierung von Ana Sánchez und Eva Núñez von OCA Global entgegennahmen.
Diese Akkreditierung bestätigt unser konstantes Engagement für Qualität und Sicherheit, insbesondere bei der Filterung, Mischung und Verpackung von essbaren Pflanzenölen, und spiegelt unser Bestreben nach kontinuierlicher Verbesserung und Einhaltung der fortschrittlichsten internationalen Standards in der Lebensmittelindustrie wider.
IFS Food Version 7: Ein überlegener Qualitätsstandard
Die von der Global Food Safety Initiative (GFSI) unterstützte IFS FOOD-Zertifizierung ist eine wesentliche Säule zur Gewährleistung der Sicherheit und Qualität von Lebensmitteln. Durch die Erlangung der Zertifizierung nach Version 7 dieser Norm erfüllt Aceites Albert sorgfältige und detaillierte Kriterien, wobei ein besonderer Schwerpunkt auf der Produktqualität und der Transparenz in der Lieferkette liegt.
Die „IFS Food Version 7“ führt nicht nur verschiedene Aktualisierungen und Änderungen gegenüber ihren Vorgängerversionen ein, sondern unterstreicht auch die Bedeutung des Verständnisses dieser Unterschiede und Aktualisierungen, um eine kontinuierliche Einhaltung und Verbesserung der Qualitäts- und Lebensmittelsicherheitsmanagementsysteme zu gewährleisten. Dieser Standard betont die Notwendigkeit eines soliden Engagements und einer Führung durch das Top-Management, eines systematischen und strukturierten Risikomanagements und eines konsequenten Ansatzes zur Verhinderung von Lebensmittelbetrug und -verteidigung.
Darüber hinaus liegt ein erneuerter Fokus auf Nachhaltigkeit, Audit-Anforderungen, der Einbindung von Technologie und Digitalisierung sowie Transparenz und Rückverfolgbarkeit entlang der gesamten Lebensmittelversorgungskette, ohne die kontinuierliche Verbesserung, den Kundenfokus und die Ausbildung und Kompetenz des Personals, insbesondere derjenigen, die in der Lebensmittelsicherheit tätig sind, zu vergessen.
Mit Innovation und Nachhaltigkeit in die Zukunft
Mit dieser Akkreditierung bekräftigt Aceites Albert seinen Weg hin zu Innovation und Nachhaltigkeit und stellt sicher, dass die Prozesse und Produkte die Markterwartungen in Bezug auf Qualität, Sicherheit und Umweltverantwortung nicht nur erfüllen, sondern übertreffen.
Diese Anerkennung ist ein weiterer Schritt in der kontinuierlichen Entwicklung des Unternehmens, das nicht nur seine Praktiken beibehalten, sondern auch verbessern und erweitern möchte, um eine Zukunft zu gewährleisten, in der Qualität, Sicherheit und Nachhaltigkeit Hand in Hand gehen bei der Herstellung von Ölen höchster Qualität.
Die Erlangung der Zertifizierung „IFS Food Version 7“ unterstreicht das Engagement von Aceites Albert für Exzellenz und stellt sicher, dass unsere Produkte die strengsten und aktuellsten internationalen Standards in der Lebensmittelindustrie erfüllen.