Am 8. Mai hob Landwirtschaftsminister Luis Planas die Bedeutung des spanischen Olivenöls in der mediterranen Ernährung und seine Rolle bei der Prävention von Krankheiten hervor. Während des V. Internationalen Kongresses über Olivenöle, Olivenhaine und Gesundheit in Jaén betonte er Spaniens Führungsposition in der Olivenölproduktion und die Wichtigkeit, Olivenöl sowohl national als auch international zu fördern. Planas erwähnte auch Maßnahmen zur Unterstützung des Sektors und die Notwendigkeit, die gesundheitlichen Eigenschaften von Olivenöl in die Kennzeichnung aufzunehmen.
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Bedeutung und Förderung des spanischen Olivenöls
Der Minister für Landwirtschaft, Fischerei und Ernährung, Luis Planas, betonte am 8. Mai auf dem V. Internationalen Kongress über Olivenöle, Olivenhaine und Gesundheit in Jaén die Bedeutung der Verwendung von Olivenöl als Hauptfett in einer ausgewogenen Ernährung, da es nachweislich Krankheiten vorbeugen kann und ein Paradebeispiel für die mediterrane Ernährung ist.
Er verwies auf den Zehn-Punkte-Katalog von Maßnahmen, den die spanische Regierung im Jahr 2020 mitten in der Pandemie und in einer Zeit sehr niedriger Preise vorgelegt hatte, als große Besorgnis über die Zukunft des Sektors bestand. Unter all diesen Maßnahmen hob er insbesondere die neue Qualitätsnorm hervor, die dazu beitrug, schädliche Praktiken für den gesamten Sektor zu vermeiden, wie das Verbot des Mischens mit anderen Pflanzenölen, das sogenannte "Auffrischen", oder nachfüllbare Behälter in der Gastronomie, sowie die ausschließliche Verwendung der Begriffe "nativ" und "nativ extra" für Olivenöle.
Der Minister hob auch die Unterstützungsmaßnahmen im Rahmen der Gemeinsamen Agrarpolitik (GAP) hervor, mit der Beihilfe für traditionelle Olivenhaine, die in ihrem ersten Anwendungsjahr 29 Millionen Euro erreichte, wovon Andalusien 18,4 Millionen Euro erhielt. Zudem verwies er auf die neuen Öko-Regelungen, die die Bodenerosion durch die Förderung von Bodenbedeckungen verhindern. Zu den Stärken des Olivenöls zählte er die Qualität und gesunden Eigenschaften des Produkts sowie die "Widerstandsfähigkeit und Treue der Verbraucher", da selbst in einer Zeit sehr hoher Preise, die am Ursprung bis zu 110 % erreichten, die Nachfrage nach Olivenöl nur "sehr geringfügig" beeinträchtigt wurde.
Verbreitungsstrategien und Wachstum des Olivenölsektors
Der Minister hielt die Förderung des Olivenölsektors für grundlegend und versicherte, dass die Regierung die Kampagnen "Alimentos de España" und "Spain Food Nation" fördert, um den Verbrauch dieses gesunden Pflanzenfetts national und international zu verbreiten und das Wissen über Olivenöl auf den Auslandsmärkten zu vermitteln.
Er wies darauf hin, dass es viele Wachstumsmöglichkeiten für den Sektor gibt, da Olivenöl nur etwa 3 % des weltweiten Pflanzenfettverbrauchs ausmacht. Aus diesem Grund betonte er die Notwendigkeit, die ernährungsphysiologischen und gesundheitsfördernden Eigenschaften von Olivenöl zu verbreiten und die Studien zu zeigen, die die Auswirkungen auf die Prävention von Herz-Kreislauf-Erkrankungen belegen, wie Cordioprev oder Previmed.
In diesem Zusammenhang forderte er die wissenschaftliche Gemeinschaft auf, fundierte Argumente für die Qualitäten des Olivenöls zu entwickeln und diese zu verbreiten. Ein weiteres grundlegendes Element, so der Minister, wäre die Möglichkeit, diese gesundheitsfördernden Eigenschaften in der Kennzeichnung widerzuspiegeln. Derzeit wird ein Antrag geprüft, die Angabe „Reduzierung des Risikos von Herz-Kreislauf-Erkrankungen“ hinzuzufügen. Abschließend unterstrich Planas die Bedeutung dieser Initiativen zur Stärkung der Wahrnehmung und des Wertes von Olivenöl auf nationalen und internationalen Märkten.