SUSTAINOLIVE ist ein von der Europäischen Union unterstütztes Projekt, an dem 22 Partner aus 6 Mittelmeerländern beteiligt sind. Ziel ist es, die Nachhaltigkeit des Olivenölsektors durch die Implementierung und Förderung von innovativen und nachhaltigen Lösungen mittels auf agroökologischen Konzepten basierenden Managementpraktiken und durch einen effektiven und dynamischen Wissensaustausch zwischen den wichtigsten Akteuren des Sektors zu fördern.
Das Projekt
Das SUSTAINOLIVE-Konsortium steht vor dem Paradoxon, dass die Produktion von Olivenöl, obwohl die gesundheitlichen Vorteile des Olivenölkonsums erkannt wurden, auf einem zunehmend weniger nachhaltigen Modell basiert. Die Herausforderung besteht weiterhin darin, profitable und nachhaltige Anbaupraktiken im Olivenanbau zu vereinbaren, wobei der Umweltschutz und die Vermeidung der Übernutzung natürlicher Ressourcen berücksichtigt werden müssen.
Allgemeine Ziele SUSTAINOLIVE
Um dieses Ziel zu erreichen, sind eine Verbesserung der natürlichen Umweltregulierung, eine Optimierung der Inputs, die Entwicklung neuer Anbausysteme und der Einsatz von an diese Transformation angepassten Technologien erforderlich. Das übergeordnete Ziel von SUSTAINOLIVE ist es, die Nachhaltigkeit des Olivenölsektors durch die Implementierung und Förderung von innovativen und nachhaltigen Lösungspaketen in den Managementpraktiken zu fördern, die auf agroökologischen Konzepten und einem effektiven und aktiven Wissensaustausch zwischen den wichtigsten Akteuren des Sektors basieren.
Um dieses allgemeine Ziel zu erreichen, wurden folgende spezifische Ziele definiert:
- Integration von ökologischem, territorialem und sozioökonomischem Wissen, um nachhaltige Strategien und Methoden im Olivenanbau auf der Grundlage agroökologischer Konzepte zu entwerfen und zu bewerten.
- Bereitstellung von Managementempfehlungen zur Verbesserung des Bodenschutzes und der effizienten Wassernutzung.
- Anleitung und Erleichterung einer nachhaltigeren Land- und Landschaftsnutzung durch die Förderung der Diversifizierung des Oliven-Agrarökosystems.
- Förderung der Implementierung nachhaltiger Anbausysteme, die wirtschaftlich und technisch machbar sind.
- Förderung und Entwicklung der nachhaltigen Nutzung von untergenutzten krautigen Deckungspflanzenarten, die für mediterrane Bedingungen am besten geeignet sind.
Das Projekt stellt den verschiedenen Akteuren des Olivenölsektors eine Reihe von kostenlosen und zugänglichen Schulungs- und Informationsressourcen zur Verfügung, um ihnen zu helfen, die Bedeutung des Übergangs zu einem umwelt- und menschenfreundlicheren Anbaumodell zu verstehen, wobei die wirtschaftliche Rentabilität berücksichtigt wird. Diese Ressourcen sind HIER verfügbar.