Descubriendo el aceite de GIRASOL ALTO OLEICO

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El panorama del aceite español se amplía cada vez más, enriqueciéndose con productos que abren nuevos horizontes, como el aceite de girasol con alto contenido de ácido oleico. Comparado con el aceite de girasol clásico contiene tres veces la cantidad de ácido oleico,...
De las semillas al ACEITE DE SOJA

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El aceite de soja se extrae de las semillas de la planta homónima, que lo contiene en una cantidad equivalente al 15-25% del peso en seco, según la variedad, las técnicas de cultivo y la variabilidad estacional. Conozcamos este aceite de cerca, cómo se obtiene, sus...