Casalbert Horeca

Casalbert Horeca es la gama de aceites de oliva virgen extra diseñada para profesionales de la hostelería, la restauración y el catering.

Formatos pensados para la cocina profesional, que combinan la máxima calidad con la eficiencia que exige el servicio diario.

Elaborados con las mejores aceitunas seleccionadas en origen, estos aceites garantizan un rendimiento óptimo tanto en crudo como en cocinado, manteniendo siempre el sabor y las propiedades del mejor aceite. La elección de los chefs que no quieren renunciar a la calidad.

"No sólo vendemos aceite, somos consultores de aceite."

Empezamos repartiendo aceite en bicicleta, de pueblo en pueblo, con una promesa simple: calidad a tu servicio.

Hoy embotellamos 100.000 litros diarios, llegamos a 38 provincias españolas y exportamos a más de 30 países, pero esa promesa no ha cambiado. Con Casalbert Horeca la llevamos directamente a tu cocina: una gama diseñada para hoteles, restaurantes, empresas de catering y colectividades que necesitan un aceite a la altura de su exigencia. Estable, rentable y constante desde la primera fritura del día hasta la última.

Aceite girasol alto oleico

5 diamantes en su cocina. La opción del que desea ofrecer lo mejor a sus clientes. Un aceite de una riqueza mínima garantizada del 80% en oleico, que evita la oxidación y el enranciamiento, ideal para fritos.

Aceite de girasol

Un producto de gran consumo, estable, sin espumas. Hágaselo saber a sus clientes que en su cocina no se consume cualquier aceite sino que se consume un aceite excelente casalbert.

Aceite de semillas

Una combinación de aceites vegetales ideal para la cocina del día a día, para la plancha y la cocina ligera y rápida. No le fallará, la experiencia le avala. Aceite típico y de tradición en Valencia.

Aceite de soja

La sabiduría asiática con todas las propiedades de un aceite 100% de soja vegetal saludable. Con las propriedades tan conocidas por todos de esta milenaria planta.

Casalbert I+D+I

Desarrollado con la intención y la capacidad de convertirse en el aceite de referencia del sector de la fritura en España. La línea de producto permite ofrecer a cada cliente el producto que mejor se adapta a sus necesidades.

Casalbert Horeca es el resultado de años de I+D+I aplicado a un problema real: el aceite que se degrada demasiado rápido cuesta dinero.

Por eso desarrollamos aceites alto oleico enriquecidos con antioxidantes naturales que aguantan más frituras por carga, no generan espuma, no producen humos en condiciones normales de trabajo y no transmiten sabores entre alimentos. Pero la tecnología es solo una parte. Nuestro equipo te acompaña como consultor técnico: buenas prácticas de fritura, gestión del aceite, optimización de costes. Porque llevar premios internacionales en concursos como Olivinus o Terraolivo nos recuerda cada día que el aceite que sale de Foios puede —y debe— ser el mejor aceite de tu cocina.
Canal local

Reparto directo a hoteles, catering, bares y restaurantes en Valencia y su área metropolitana.
Canal nacional

Presencia en 38 provincias de España, tanto en Horeca como en gran distribución
Exportación

Desde Valencia al mundo, con presencia internacional en más de 30 países de Europa, América y Asia.
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