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Envasado del Aceite de Oliva ¿Cuáles son las fases del proceso?

Envasado del Aceite de Oliva ¿Cuáles son las fases del proceso?

por uciinformatica | Feb 1, 2023 | Aceite de Oliva, Legislación alimentaria, Noticias

Uno de los últimos pasos del largo proceso que lleva el aceite de oliva al consumidor es la operación de envasado. Veamos las normas y métodos de envasado del aceite de oliva. El envase debe estar fabricado por empresas que cuenten con las licencias...

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El Aceite de Oliva Virgen Extra Gourmet de Casalbert consigue el «Prestigio Oro» en OLIVINUS 2021

El Aceite de Oliva Virgen Extra Gourmet de Casalbert consigue el «Prestigio Oro» en OLIVINUS 2021

por Nieves | Oct 19, 2021 | AOVE, Noticias, Premios

El “Aceite de Oliva Virgen Extra Gourmet” de Casalbert brilla de nuevo en la Competición Internacional OLIVINUS 2021 celebrada en la ciudad argentina de Mendoza. Principal productor de aceite de oliva virgen extra en América del Sur y anfitrión del evento. ...

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Aceites Albert organiza un curso para constituir su propio panel de cata

Aceites Albert organiza un curso para constituir su propio panel de cata

por Nieves | Sep 21, 2021 | AOVE, Noticias

Este curso, dirigido a los empleados de Aceites Albert, tenía como objetivo seleccionar y formar un panel de expertos para la evaluación sensorial objetiva de nuestros aceites, proporcionar a los catadores unos criterios homogéneos únicos en el comportamiento técnico,...

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¿Cuál es la diferencia entre el aceite de oliva virgen y el virgen extra?

¿Cuál es la diferencia entre el aceite de oliva virgen y el virgen extra?

por uciinformatica | Sep 8, 2021 | Aceite de Oliva, AOVE, Noticias

El aceite de oliva es la base de la pirámide alimenticia en una dieta sana y equilibrada. Siempre está presente en nuestras mesas, sin embargo cuando se trata de distinguir las diferentes tipologías del aceite de oliva, hay mucha confusión sobre el tema. Veamos...

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El “Aceite de Oliva Virgen Extra Gourmet” de Casalbert, galardonado en el Concurso Internacional OLIVINUS 2020

El “Aceite de Oliva Virgen Extra Gourmet” de Casalbert, galardonado en el Concurso Internacional OLIVINUS 2020

por Nieves | Oct 23, 2020 | AOVE, Noticias

El “Aceite de Oliva Virgen Extra Gourmet” de Casalbert brilla de nuevo en la Competición Internacional OLIVINUS 2020 celebrada en la ciudad argentina de Mendoza, en uno de los años más complicados que ha tenido este prestigioso certamen. Hace tan solo...

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