por Nieves | Sep 3, 2024 | AOVE, Consejos y Curiosidades, Olivar
¿De qué color son las aceitunas que se utilizan para hacer aceite de oliva? ¿Pero por qué unas son verdes y otras moradas? ¿Son diferentes variedades? Descubre todos los factores que determinan el espléndido color del Aceite de Oliva Virgen Extra. ...
por Nieves | Ago 5, 2024 | AOVE, Cocinar
Los melones dulces y aromáticos, funcionan maravillosamente bien con aceites de oliva virgen extra ligeramente picantes, creando un divertido juego para el paladar, todo mientras se equilibran entre sí. La sandía, los arándanos, la albahaca y el queso feta aportan un...
por Nieves | Jul 24, 2024 | AOVE, Consejos y Curiosidades
Del verde intenso al amarillo pajizo: el aceite de oliva virgen extra tiene una variedad de colores que denotan sus características. Vamos a descubrirlos juntos. Nuestra pasión por el aceite de oliva virgen extra nos ha llevado en muchas ocasiones a abordar diferentes...
por Nieves | Jul 7, 2024 | AOVE, Cocinar, Gourmet
Dulce, salado y muy refrescante ¡Esta ensalada te dejará boquiabierto! Si aún no has probado la sandía salada con aceite de oliva virgen extra, te espera un capricho ¡Una gran receta de verano! Contenido Sandía Salada con Aceite de Oliva ¿Por qué ponerle...
por Nieves | May 14, 2024 | AOVE, Noticias, Salud e Investigación
El 8 de mayo, el ministro de Agricultura, Luis Planas, destacó la relevancia del aceite de oliva español en la dieta mediterránea y su papel en la prevención de enfermedades. Durante el V Congreso Internacional sobre Aceites de Oliva, Olivar y Salud en Jaén, subrayó...
