por Nieves | Mar 20, 2024 | AOVE, Cocinar
Entre los dulces más tentadores de la gastronomía española en Semana Santa, se encuentran sin duda las torrijas. Deliciosas rebanadas de pan elaboradas con leche y huevo, fritas en aceite de oliva virgen extra y rebozadas en azúcar. Existen varias versiones,...
por Nieves | Nov 14, 2023 | Aceite de Oliva, Cocinar
El bizcocho de manzana con aceite de oliva es una receta clásica que puede satisfacer el paladar de los adultos pero también de los más pequeños. Esto se debe a su masa jugosa y a la particular fluidez de las manzanas, que adquieren una consistencia en el interior del...
por Nieves | Mar 1, 2023 | Aceite de Oliva, Cocinar, Gastronomía
Habéis probado alguna vez un cuadrado de chocolate sobre una rebanada de pan con un poco de aceite de oliva virgen extra? ¡Haz la prueba, está delicioso! El aceite de oliva tiene más de una virtud en los postres y en la repostería, si eliges un chocolate con un mínimo...
por Nieves | Abr 20, 2022 | AOVE, Cocinar
Ácida y cremosa, la cuajada de limón es una pasta suave perfecta para rellenar tartas, pasteles, untar galletas o bollos. Está hecha con solo unos pocos ingredientes pero la receta original se enriquece abundantemente con mantequilla, lo que la excluye de la dieta de...
por Nieves | Dic 28, 2021 | Aceite de Girasol, Cocinar
Si planeas hornear una bandeja de galletas de jengibre durante las vacaciones de Navidad, tenemos la receta perfecta para ti. Hemos reemplazado la mantequilla o manteca estándar, por aceite de girasol ecológico Casalbert para convertir las clásicas galletas en una...
