En busca del aceite perfecto: el arte de mezclar

En busca del aceite perfecto: el arte de mezclar

Desde acuerdos con los olivareros de mayor confianza y la selección de las mejores aceitunas, hasta la creación del aceite perfecto: descubriendo el fascinante arte del blending.  Un nombre inglés para definir un oficio milenario, en equilibrio entre el talento innato...
Sandía Salada con Aceite de Oliva y Menta

Sandía Salada con Aceite de Oliva y Menta

Dulce, salado y muy refrescante ¡Esta ensalada te dejará boquiabierto! Si aún no has probado la sandía salada con aceite de oliva virgen extra, te espera un capricho ¡Una gran receta de verano!     Contenido Sandía Salada con Aceite de Oliva ¿Por qué ponerle...
Aceite de oliva y chocolate

Aceite de oliva y chocolate

Habéis probado alguna vez un cuadrado de chocolate sobre una rebanada de pan con un poco de aceite de oliva virgen extra? ¡Haz la prueba, está delicioso! El aceite de oliva tiene más de una virtud en los postres y en la repostería, si eliges un chocolate con un mínimo...