Churros: Origen, curiosidades y receta

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Se encuentran entre los dulces españoles más conocidos del mundo. Hablamos de Los Churros, unos dulces fritos con forma cilíndrica, cuya masa se asemeja a la de los choux de hojaldres de nata. La característica forma alargada, esbelta y cónica de los churros españoles...
Carpaccio tradicional con Aceite Virgen Extra Casalbert

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¡Nos encanta el Carpaccio! Y, por supuesto, nos referimos al carpaccio del restaurante italiano La Pappardella. Tenemos la sencilla y deliciosa receta gourmet de su chef ejecutivo, para que disfrutes de este plato.   El carpaccio tradicional de ternera es un...