por uciinformatica | Sep 28, 2020 | Fritura
Freír es un verdadero arte, sin embargo, no todos los alimentos se pueden freír de la misma manera. Habitualmente las grasas favoritas para un buen frito se eligen en función de su punto de humo, es decir, a qué temperatura empiezan a liberar una sustancia tóxica para...
por uciinformatica | Ene 31, 2020 | Noticias
El aceite de alto rendimiento para freír tiene cualidades que lo convierten en la elección perfecta para los profesionales del canal Horeca, ya que aporta una calidad sobresaliente y un pleno rendimiento en la frituras de inmersión. Descubramos sus beneficios en...
