Habéis probado alguna vez un cuadrado de chocolate sobre una rebanada de pan con un poco de aceite de oliva virgen extra? ¡Haz la prueba, está delicioso! El aceite de oliva tiene más de una virtud en los postres y en la repostería, si eliges un chocolate con un mínimo...
Gastronomía
El fiel compañero del aceite de oliva: el vinagre
La gama de vinagres premium de Casalbert , además de los vinagres balsámicos de Módena, también incluye dos vinagres de vino, blanco y tinto. Este último en concreto, presenta un color rojizo, agradable en boca y delicado. Se presta a múltiples usos y es perfecto en...
Aceites Albert estará presente en Mediterránea Gastrónoma 2022
Aceites Albert exhibirá en Mediterránea Gastrónoma 2022 algunos de los productos más emblemáticos de su catálogo, entre los que figuran los aceites de oliva virgen extra de Casalbert Selección o los aceites específicos para frituras dirigidos al sector HORECA. Durante...