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Aceites Albert organiza un curso para constituir su propio panel de cata

Aceites Albert organiza un curso para constituir su propio panel de cata

por Nieves | Sep 21, 2021 | AOVE, Noticias

Este curso, dirigido a los empleados de Aceites Albert, tenía como objetivo seleccionar y formar un panel de expertos para la evaluación sensorial objetiva de nuestros aceites, proporcionar a los catadores unos criterios homogéneos únicos en el comportamiento técnico,...

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Focaccia de limón, romero y aceite de oliva virgen extra

Focaccia de limón, romero y aceite de oliva virgen extra

por Nieves | May 25, 2021 | AOVE, Cocinar, Gourmet

Para aquellos que quieran probar un nuevo sabor combinando frescura y aroma, aquí está la focaccia de limón, romero y aceite de oliva virgen extra. Con su masa neutra es perfecta para experimentar con mil combinaciones diferentes y deliciosos rellenos. Contenido...

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Helado de Aceite de Oliva Virgen Extra Casalbert

Helado de Aceite de Oliva Virgen Extra Casalbert

por uciinformatica | May 18, 2021 | Cocinar, Noticias

El aceite es uno de los ingredientes que mejor representan nuestra tradición culinaria. Es el alimento por excelencia que nunca falla en nuestras mesas y se usa ampliamente en todas las cocinas. No todos saben que el AOVE puede satisfacer los paladares...

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Bizcocho de Aceite de Oliva con limón y menta

Bizcocho de Aceite de Oliva con limón y menta

por Nieves | Dic 14, 2020 | Aceite de Oliva, Cocinar

Este sencillo bizcocho de aceite de oliva con limón y menta es un regalo para el paladar por sí solo o cubierto con crema batida, fruta o helado. El aceite de oliva aporta un agradable sabor afrutado a la vez que mantiene el pastel más húmedo que la mantequilla,...

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Aceite de alto rendimiento para freír ¿Cuáles son sus beneficios?

Aceite de alto rendimiento para freír ¿Cuáles son sus beneficios?

por uciinformatica | Ene 31, 2020 | Noticias

El aceite de alto rendimiento para freír tiene cualidades que lo convierten en la elección perfecta para los profesionales del canal Horeca, ya que aporta una calidad sobresaliente y un pleno rendimiento en la frituras de inmersión. Descubramos sus beneficios en...

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