La calidad de los aceites de oliva según España

Se ha notificado en Bruselas el borrador del Nuevo Real Decreto que verá la luz en 2021: desde la trazabilidad de los aceites, hasta la prohibición de mezclas entre diferentes categorías comerciales. Hay muchas innovaciones legislativas.

 

El Real Decreto, notificado por España a Bruselas, tiene por objeto definir una norma de calidad para el aceite de oliva y el orujo de oliva que sustituya a la norma que actualmente regula estos productos, el Real Decreto 308/1983, de 25 de enero, por la que se aprueba la normativa técnica y sanitaria de los aceites vegetales comestibles, en la parte referida a los aceites de oliva y al orujo de oliva.

El real decreto introduce la obligación de los operadores de disponer de un sistema de registro de trazabilidad interno y de garantizar que durante el transporte de aceites y orujos de oliva estos productos vayan siempre con un documento de acompañamiento, así como de notificar en un sistema informatizado, autorizado por el ministerio de agricultura, pesca y alimentación, cualquier movimiento de estos productos.

También se definen una serie de obligaciones, entre ellas, la separación de plantas, que en ningún caso podrán estar conectadas por conducción alguna. Así como determinadas prohibiciones, en particular la prohibición de las mezclas entre diferentes categorías comerciales o la comercialización a través del canal minorista de aceites de oliva virgen extra envasados en envases de plástico.

Precisamente sobre este último punto se aclaró que la comercialización de aceite de oliva virgen extra en envases de plástico en el canal de venta al por menor se aplicará a partir del 1 de enero de 2024 para envases hasta un litro y a partir del 1 de enero de 2025 para todos los demás envases.

 

Ver última versión del Proyecto de Real Decreto, por el que se aprueba la norma de calidad de los aceites de oliva y orujo de oliva.

 

 

En Aceites Albert nos esforzamos para que el consumidor comprenda mejor el producto que compra. Nuestros aceites cumplen con los requisitos de la normativa vigente en cada uno de los países en los que se comercializan.