El primer reglamento europeo sobre la producción ecológica cumple 30 años

Han pasado 30 años desde el primer reglamento que regula la agricultura ecológica. A lo largo de los años, el reglamento (CEE) 2092/91 ha sido seguido por otras leyes, que han definido a nivel comunitario principios, objetivos y reglas generales de la producción agroalimentaria ecológica.

 

 

30 años desde el primer reglamento sobre la producción ecológica

Treinta años de gran importancia para la agricultura ecológica. El 24 de junio de 1991, el Consejo de las Comunidades Europeas adoptó el Reglamento relativo al método de “producción agrícola ecológica y su indicación en los productos agrarios y alimenticios“.

Se trata de la primera legislación que regula los productos agrícolas ecológicos, a excepción del sector zootécnico, vino y aceite, que se incorporaron posteriormente. Un importante reconocimiento legal para un sector que, en las últimas décadas, ha registrado parámetros de desarrollo sumamente significativos. Fundamental tanto para productores como para consumidores ya que indicó, el procedimiento y reglas para el etiquetado y control de productos ecológicos.

Al Reglamento N.º 2092/91 han seguido a lo largo de los años el Reglamento CE Nº 834/2007 y el Reglamento CE Nº. 889/2008, que definió a nivel de la UE los principios, objetivos y reglas generales de producción ecológica, así como los nuevos métodos de etiquetado, para llegar a 2018, cuando se aprobó el Reglamento Nº 848 (UE) el 30 de mayo, que entrará en vigor en enero de 2022.

Entre otras cosas, el reglamento también apoyó el uso de plataformas digitales para asegurar la información completa sobre el origen, la calidad y la trazabilidad de los productos con una delegación de gobierno para revisar la normativa sobre controles y garantizar la autonomía de la certificación.

Lo preocupante es, de hecho, la invasión de productos ecológicos de países extracomunitarios, con 2,8 millones de toneladas de productos ecológicos llegando a la Unión Europea en 2020 con incrementos que van desde el + 33% para el arroz al 40% para el aceite de oliva, del 40% para los limones al 51% para las naranjas.

 

España, tercer país del mundo con mayor superficie de producción ecológica

Desde el 24 de junio de 1991, el sector ha crecido exponencialmente y todavía tiene un amplio margen de desarrollo. Con una superficie agrícola utilizada de 2,4 millones de hectáreas, los productos ecológicos representan hoy en día el elemento principal del sistema agroalimentario español. Nuestro país se sitúa el tercero con mayor superficie ecológica en el mundo y se mantiene entre los principales 10 mercados.

Así lo señalan los datos estadísticos que IFOAM y FIBL, presentaron en febrero de 2021, sobre el sector de la producción ecológica en el mundo, correspondientes al año 2019.

En este sentido, el presidente de la asociación profesional española de la producción ecológica, Ecovalia, Álvaro Barrera, afirma que estos datos “confirman el buen momento que atraviesa el sector, unas cifras que vienen avaladas por el interés, cada vez mayor, de la población por los productos ecológicos”.

Con respecto a los datos de consumo, España sigue en el top 10 mundial, con 2.133 millones de euros “lo que demuestra que los productos ecológicos están cada vez más presentes en la cesta de los españoles. Esto es algo de lo que todo el sector de la producción ecológica tiene que estar orgulloso”, concluye el presidente de Ecovalia.

 

 

El Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico Casalbert es un producto 100% natural y artesanal. Desde que se inicia el cultivo hasta la llegada al consumidor se siguen las más estrictas normas de la agricultura ecológica, controladas en todo momento por los organismos certificadores.