Ahora España, más que luchar contra el sistema Nutri-Score de etiquetado frontal desarrollado en Francia, quiere dar la máxima puntuación al Aceite de Oliva Virgen Extra por muy buenas razones.
Contenido
El COI pide la máxima clasificación Nutri-Score para el AOVE
La solicitud promovida por el Sector Nacional del Aceite de Oliva con Denominación de Origen Española, para que Nutri-Score otorgue al aceite de oliva virgen y virgen extra la máxima clasificación nutricional, ha obtenido el apoyo del Consejo Oleícola Internacional (COI).
El anuncio lo ha realizado su subdirector, Jaime Lillo, tras la reunión mantenida en Madrid con el presidente y secretario ejecutivo del Sector Nacional de Denominaciones de Origen del Aceite de Oliva, Enric Dalmau y José Manuel Bajo.
Así, el COI asume la propuesta de las Denominaciones de Origen del Aceite de Oliva para que este superalimento tenga la mejor clasificación nutricional en todos los FOLP (etiquetado nutricional frontal), es decir, la clasificación A (verde oscuro) para «virgen extra» y «aceite de oliva virgen» y B (verde claro) para «contiene aceite de oliva».
El encuentro expresó la necesidad de actuar para buscar nuevas alianzas que aseguren que la clasificación nutricional de Nutri-Score esté en línea con las propiedades saludables del aceite de oliva virgen y virgen extra cuando se aplique en España, presumiblemente en el segundo semestre de este 2021.
Las razones que justifican esta solicitud se argumentan desde el punto de vista del patrimonio histórico-cultural, la sostenibilidad y la adaptación fisiológica de los habitantes del Mediterráneo a este alimento, pero añaden que «hay una fuerte motivación nutricional que sin duda garantiza su singularidad”.
Una etiqueta nutricional armonizada pero no única en Europa
El sistema Nutriscore ya funciona en Francia, Bélgica y Suiza y ha despertado el interés de países como Alemania y Holanda. Utiliza un código de cinco letras y cinco colores (de la A a la E y de verde oscuro a naranja oscuro) para informar a los consumidores en función de la calidad nutricional (de mejor a peor, respectivamente), en función de parámetros como la ingesta calórica por cada 100 gramos, el contenido de azúcares, grasas saturadas y sal.
Sobre el nuevo sistema de etiquetado tipo semáforo nutricional, ha surgido una posición diferente en el sector del Aceite de Oliva Español. La República Checa, Suecia, Grecia y el Reino Unido se han convertido en los últimos países en pronunciarse y oponerse a la idea. Italia, por otro lado, la lanzado su propuesta llamada «etichetta a batteria» que no examina alimentos individuales, sino su incidencia dentro de una dieta.
Si el resto de países Europeos debería adoptar o no el etiquetado Nutri-Score, sin duda, se encuentra en el centro del debate.
En Aceites Albert estamos alineados con la exigencia del COI y con las reclamaciones efectuadas por organizaciones como ASOLIVA o la Interprofesional del Aceite de Oliva Español.