El sector agroalimentario, que representa el 8% del PIB nacional y cuenta con 31.000 empresas con una capacidad de exportación de 17.000 millones de euros, es esencial para la economía española. Además de su relevancia económica, este sector es fundamental para la...
Noticias
Aceites Albert en L’Informatiu Comunitat Valenciana de RTVE: Los motivos detrás de la subida del precio del aceite de oliva
Recientemente, hemos tenido la oportunidad de participar en una entrevista en L'Informatiu Comunitat Valenciana de RTVE para hablar sobre un tema que ha estado en boca de todos y que tiene implicaciones profundas para la industria y los consumidores: la subida del...
Agenda Oleícola 2023: Eventos Clave y Fechas Importantes para el Sector
La importancia del último cuatrimestre del 2023 en el sector oleícola es innegable. Este período representa una oportunidad clave para establecer conexiones, descubrir nuevas tendencias e innovaciones para el futuro. Además de ser una temporada crucial para la cosecha...
Estudiantes de EDEM Escuela de Empresarios visitan Aceites Albert
El pasado lunes, tuvimos el placer de recibir a un entusiasta grupo de estudiantes del programa Summer Experience de EDEM Escuela de Empresarios. Durante su visita a nuestras instalaciones, los estudiantes tuvieron la oportunidad de sumergirse en nuestra historia y...
Densidad del Aceite de Oliva: ¿de qué depende?
Cuando hablamos de las características principales del aceite de oliva, no podemos ignorar una de sus principales peculiaridades: la densidad. Partiendo del supuesto de que la densidad del aceite de oliva representase un elemento determinante de evaluación para la...
Innovación y Calidad en las Instalaciones de Aceites Albert
Las instalaciones de Aceites Albert reflejan su enfoque en la innovación, la calidad y el servicio al cliente. Con su capacidad de embotellado de 200.000 litros diarios y su amplio espacio de almacenamiento, la compañía se posiciona como un referente en la...
Aceites Albert apuesta por la energía renovable con una instalación solar fotovoltaica para autoconsumo
Aceites Albert ha dado un importante paso en su compromiso con la sostenibilidad ambiental al implementar paneles solares fotovoltaicos en sus instalaciones. El proyecto -llevado a cabo con éxito por el grupo empresarial de servicios energéticos Obremo- ha logrado una...
Aceites Albert participará en el Congreso «GENERACIÓN BRILLANTE» del Colegio CEU de Valencia
El próximo 29 de marzo, el Colegio CEU de Valencia recibirá a un grupo de empresas de la Comunidad Valenciana para dialogar sobre el futuro de las nuevas generaciones en el ámbito laboral. Charo Albert Fabra, consejera delegada de Aceites Albert, participará en el...
Diferencia entre el Aceite de Oliva y la Mantequilla
¿Existe una gran diferencia entre el aceite de oliva y la mantequilla? Parece que sí, no solo por una cuestión de sabor y consistencia, sino también por sus propiedades y beneficios. En la cocina, conocer la diferencia entre el aceite de oliva y la mantequilla...
Envasado del Aceite de Oliva ¿Cuáles son las fases del proceso?
Uno de los últimos pasos del largo proceso que lleva el aceite de oliva al consumidor es la operación de envasado. Veamos las normas y métodos de envasado del aceite de oliva. El envase debe estar fabricado por empresas que cuenten con las licencias...