Nuestro AOVE “Luz” y San Valentín, ¿qué tienen en común? La pasión. En este día dedicado a los enamorados y el amor, queremos contarte la historia de este Aceite de Oliva Virgen Extra
Noticias
Proyecto SUSTAINOLIVE
SUSTAINOLIVE es un proyecto apoyado por la Unión Europea, en el que participan 22 socios de 6 países mediterráneos, que tiene como objetivo promover la sostenibilidad del sector olivarero a través de la implementación y promoción de soluciones innovadoras y...
Feliz Navidad y Próspero Año 2022
Queremos desearos unas felices fiestas y transmitir nuestro cariño y agradecimiento a todas y cada una de las personas que formáis parte de la gran familia Casalbert. De parte de todo el equipo de Aceites Albert ¡Feliz Navidad y mejor año 2022!
Aceites Albert presentará sus Aceites Premium y la nueva Gama ECO en Gastrónoma 2021
El stand de Aceites Albert en MEDITERRÁNEA GASTRÓNOMA 2021 girará entorno a sus Aceites de Oliva Virgen Extra Premium y a la nueva gama Gama ECO de Casalbert, compuesta por una selección de aceite de oliva virgen extra, aceite refinado de girasol, aceite refinado de...
CASALBERT participa en el Salón Gourmets 2021
Aceites Albert consolida su presencia en los más prestigiosos certámenes de gastronomía y alimentación, exhibiendo su catálogo de aceites en la 34º edición del Salón de Gourmets. La cita más esperada por los profesionales del sector y amantes de los alimentos de...
El Aceite de Oliva Virgen Extra Gourmet de Casalbert consigue el «Prestigio Oro» en OLIVINUS 2021
El “Aceite de Oliva Virgen Extra Gourmet” de Casalbert brilla de nuevo en la Competición Internacional OLIVINUS 2021 celebrada en la ciudad argentina de Mendoza. Principal productor de aceite de oliva virgen extra en América del Sur y anfitrión del evento. ...
Aceites Albert presente en la Feria líder en la industria Alimentaria ANUGA 2021
Aceites Albert presente en el reinicio de ANUGA, la feria de alimentación y bebidas que del 9 al 13 de octubre se celebra en Colonia (Alemania) y que constituye el mayor certamen mundial del sector, como lo viene demostrando edición tras edición ¡ANUGA es la ocasión...
Estados Unidos da luz verde a freír con aceite de oliva
El Departamento de Agricultura de EE. UU (USDA), incluye el aceite de oliva en su lista de aceites de "alto punto de humo" que son seguros para freír, junto al aceite de maíz, sésamo o el de girasol. Contenido USDA recomienda el aceite de oliva para freír ¿Freír con...
Aceites Albert organiza un curso para constituir su propio panel de cata
Este curso, dirigido a los empleados de Aceites Albert, tenía como objetivo seleccionar y formar un panel de expertos para la evaluación sensorial objetiva de nuestros aceites, proporcionar a los catadores unos criterios homogéneos únicos en el comportamiento técnico,...
¿Cuál es la diferencia entre el aceite de oliva virgen y el virgen extra?
El aceite de oliva es la base de la pirámide alimenticia en una dieta sana y equilibrada. Siempre está presente en nuestras mesas, sin embargo cuando…